L'oliveraie
Bar
Restaurant

Tout est possible, rien n’est impossible.

Votre restaurant
à Saint-Sébastien-
sur-Loire

Bienvenue à l’Oliveraie, où tout est fait maison avec passion ! Découvrez des plats gourmands, préparés avec des ingrédients frais et de qualité, dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Ici, on cuisine avec le cœur pour offrir une expérience généreuse et conviviale, idéale pour un repas entre amis, en famille ou en tête-à-tête. Venez déguster une cuisine sincère et traditionnelle, à la bonne franquette !

L'ardoise du jour ...

Ici, la fraîcheur et la créativité sont à l’honneur ! Chaque jour, Dennahic et son équipe concoctent un plat du jour différent, en mettant en avant des produits frais et de saison.

Inspirés par le terroir et la richesse des saveurs culinaires, nous vous proposons une cuisine traditionnelle et gourmande, où chaque assiette raconte une histoire.

Et pour parfaire l’expérience, un vin est soigneusement sélectionné pour accompagner le plat du jour. Laissez-vous tenter par l’une de nos formules pour un repas savoureux !

Produits issus de producteurs locaux

Un restaurant où il fait bon se retrouver

En petit comité ou en grande tablée, il y a toujours de la place chez nous ! Profitez de nos deux salles et de notre terrasse spacieuse pour un repas en famille, entre amis ou avec vos collègues.

Et pour vos événements spéciaux, pensez à la privatisation : réservez facilement via notre formulaire ou appelez-nous !

Des clients gourmands satisfaits

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Valentina 83
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J'ai mangé ici avec mon mari et notre enfant. On était ravie. Hyper bon et une équipe magnifique. Nous avons passé vraiment un midi agréable. Nous avons pris menu complet: entrée, plât, dessert, et on c'est régalé. On reviendra sûrement très bientôt! Merci de tout!
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Martine Soudy
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Très bon restaurant Bon accueil bon rapport qualité prix je recommande pour vos réceptions personnel très sympa et efficace
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Lucie
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Très bon restaurant mais la déco reste à revoir. Surtout l'extérieur qui est un peu vieillot. Personnel sympathique et accueillant.
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Elodie Foucher
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Très bon restaurant, des produits frais on c'est régalé de l'entrée au dessert rien à dire. L'équipe de l'oliveraie et attentionné
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Quentin GUILLET
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Une très belle découverte ! Dès notre installation à table, nous avons été agréablement surprises par un amuse-bouche au saumon, très frais et délicatement préparé. Le restaurant est spacieux, avec une terrasse tout aussi agréable et confortable. L’ambiance nous a vraiment donné l’impression d’être en bord de mer, ce qui rend l’expérience encore plus plaisante. Mention spéciale également aux toilettes, merveilleusement aménagées et impeccables — un détail qui mérite d’être souligné ! Le personnel est adorable, attentif et véritablement à l’écoute, ce qui contribue à créer une atmosphère chaleureuse et conviviale. Côté cuisine, nous avons été conquis. Les produits sont frais et la qualité des ingrédients se ressent immédiatement en bouche. Les plats sont originaux et permettent de découvrir de nouvelles associations et de nouvelles saveurs. Nous avons notamment adoré le magret de canard accompagné d’une vinaigrette à la framboise : une association aussi surprenante que délicieuse, que ma mère et moi avons particulièrement appréciée. Et quelle belle surprise avec la salade nordique ! Moi qui n’ai jamais vraiment aimé la salade, j’ai complètement changé d’avis : chaque bouchée était une véritable explosion de fraîcheur. On sent également que la cuisine maîtrise parfaitement les associations sucré-salé, avec des saveurs équilibrées et très bien pensées. Une adresse que nous recommandons sans hésiter, aussi bien pour la qualité de la cuisine que pour le cadre et l’accueil. Nous reviendrons avec grand plaisir !
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Charlotte CARAYOL
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À la suite des obsèques de mon papa, nous avons été accueillis à l'Oliveraie pour partager un moment en famille. Je tiens à remercier chaleureusement Dennahic et son équipe pour leur accueil, leur bienveillance et leur professionnalisme dans ces circonstances particulières. Le buffet était généreux et varié. Le service était discret, attentionné et parfaitement organisé, ce qui nous a permis de nous retrouver sereinement après cette journée difficile. Un grand merci pour votre gentillesse et votre écoute. Votre accueil a largement contribué à rendre ce moment plus doux. Nous recommandons cet établissement sans hésitation.
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beatrice Robard
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Très bon repas je recommande sans réserve
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Johan
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Bien 👍🏻
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Lionel
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Mérite un détour !
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Enora Riot
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Très bonne adresse dans le centre de Saint-Sébastien, l’équipe met beaucoup de cœur à l’ouvrage et ça se ressent dans l’assiette !

Notre équipe

Equipe restaurant l'oliveraie

À L’Oliveraie, il y a bien plus qu’un restaurant… il y a des visages, des personnalités et surtout beaucoup de cœur.

Nathalie, fidèle au poste depuis la reprise en 2022, mais présente à L’Oliveraie depuis plus de 10 ans. Toujours le sourire, la joie de vivre communicative… notre deuxième maman, celle qui veille sur tout le monde avec bienveillance.

Camille, notre cheffe de cuisine passionnée. Créative, engagée, et également joueuse de handball à Saint-Sébastien-sur-Loire. Elle apporte la jeunesse, l’énergie et l’amour du travail bien fait dans chaque assiette.

Et moi, Dennahic Martin, gérant de L’Oliveraie, animé par l’envie de faire de ce lieu un espace vivant, chaleureux et sincère.
Notre équipe sera heureuse de vous recevoir, de vous faire plaisir, et de partager avec vous un moment simple… mais vrai.

À très bientôt à L’Oliveraie

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